Modelo: 11.050
Descrição Totalmente produzida em aço inox de alta qualidade, com mola elíptica, fecho e pino central também em inox. Pode ser lavada em máquina de louças e levada a autoclave para desinfecção se necessário. Na base de contra lâmina existe concavidade que pode ser utilizada para cortar pequenos ossos. A contra lâmina também possui um serrilhado para que não escorregue a carne durante os cortes. Produto robusto e durável. Comprimento: 26cm Peso: 272g |